‘𝐇𝐞𝐭 𝐰𝐞𝐥𝐳𝐢𝐣𝐧 𝐝𝐚𝐭 𝐢𝐤 𝐦𝐢𝐣𝐧 𝐝𝐢𝐞𝐫𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐞𝐝, 𝐢𝐬 𝐨𝐨𝐤 𝐠𝐨𝐞𝐝 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐮𝐫. 𝐃𝐚𝐚𝐫 𝐝𝐨𝐞 𝐢𝐤 𝐡𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐨𝐫,
𝐞𝐥𝐤𝐞 𝐝𝐚𝐠 𝐰𝐞𝐞𝐫.’
Gary Vanvinckenroye is 38 jaar en werkt op de ‘Ferme de la Belle Thérèse’. Hij heeft een hart voor zijn
dieren en legt met plezier uit waarom hij zich engageerde voor BETER VOOR IEDEREEN:
‘Onze boerderij ligt midden in de pittoreske Haspengouwse velden. We doen er alles aan om
respectvol om te gaan met deze prachtige omgeving. Zo telen we zelf vlas, koolzaad, tarwe en
aardappelen op traditionele manier, in harmonie met de natuur, om onze varkens zo goed mogelijk
te voeden.
Dat geeft ons vlees een evenwichtige voedingswaarde. Het is bijvoorbeeld rijker aan omega 3. Dat
zijn essentiële vetzuren die ons lichaam nodig heeft, maar waarvan Belgen er veelal te weinig binnen
krijgen.
Samen met mijn vrouw en twee zonen, bieden we liefhebbers van het betere varkensvlees een
evenwichtig, weldadig product dat vol smaak zit. Ik ben content dat ik deze vakkennis kan doorgeven
aan de jongere generatie.’
